Leírás
A sótéglát sütőbe, izzó parázsra vagy gázégőre helyezve felhevíthetjük, és a forró sótömbön különféle ételeket, pl. halat, csirkét, steaket, zöldségeket grillezhetünk. A sótégla anyagából adódan jól tartja a hőt, így az elkészült ételt rajta hagyva könnyű melegen tartani.
A húst, halat, zöldséget érdemes kisebb méretre vágni, így egyszerre több elfér a téglán/csempén. A sült omlós lesz, a zöldségek egyedi aromát kapnak, igazán érdemes kipróbálni!
Nézd meg, hogyan használja a sótéglát Lázár Chef a konyhában!